С 1968 года завод осваивает, а в дальнейшем, модернизирует и совершенствует производство школьных (учебных) микроскопов "Юннат", доведя к сегодняшнему дню количество модификаций учебных микроскопов до 12 видов. 
В период с 6 до 8 февраля 2011 года специалисты Феодосийского казенного оптического завода, ГП "Завод им. Малышева" (Харьков) и КП ХКБМ им. А.А. Морозова (Харьков) успешно сдали Киевскому ремонтно-механическому заводу (7 БТРЗ - 7 бронетанковый ремонтный завод) два моста к бронетранспортерам с дифференциалами, освоенными на Феодосийском казенном оптическом заводе.Дифференциал - это сложный и очень ответственный вращающийся под нагрузкой механический узел, используемый в мостах бронетранспортеров. До 2011 года производство дифференциалов было налажено на предприятиях Российской Федерации, а в Украине они, до освоения на Феодосийском казенном оптическом заводе, не производились.В апреле 2011 года Феодосийский казенный оптический завод приступил к выпуску первой промышленной партии дифференциалов для бронетранспортеров в количестве 100 шт.